Behind Narnia

Վիտալի Իստոմին

Համահիմնադիր · Բրենդ-շեֆ

Վիտալի Իստոմին

AVA Team

Սկսելով իր մասնագիտական ուղին որպես ստաժոր՝ նա դարձել է երկրի ամենահայտնի շեֆ-խոհարարներից մեկը. աշխատել է Մոսկվայի առաջատար ռեստորաններում, անցել է պրակտիկա Լոնդոնի միշլենյան The Square ռեստորանում։ 2021 թվականին Արտյոմ Լոսևի և Անտոն Պինսկու հետ հիմնադրել է AVA-ի առաջին ռեստորանը, որին հաջորդել են Patriki, AVA Bistro և Loona։

«Սնունդը պետք է լինի իսկապես համեղ, վառ և հիշվող»։

Արտյոմ Լոսև

Համահիմնադիր · Բրենդ-շեֆ

Արտյոմ Լոսև

AVA Team

Նրա կարիերան սկսվել է Սանկտ Պետերբուրգում և հասել միջազգային մակարդակի՝ կառավարական ընդունելություններից մինչև Սոչիի Օլիմպիական խաղերը։ 2021 թվականին Վիտալի Իստոմինի և Անտոն Պինսկու հետ հիմնադրել է AVA-ի առաջին ռեստորանը, որին հաջորդել են Patriki-ն և Loona-ն։

«Ժամանակակից մոտեցում՝ ծանոթ համերին՝ հիմնված ամուր դասական հիմքի վրա»։

VISIT · RESERVE

Գտնել Narnia-ն

Իսահակյան 41, Երևան

Հեռախոսահամար

+374 55 99 77 87

Աշխատանքային ժամեր

Mon–Sun · 2:00 PM – 12:00 AM

Instagram

@narnia.yerevan

Ամրագրել Զանգահարել